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过年喝酒 解酒妙招

过年肯定有人要醉酒了,解酒妙招先收藏起来吧 2015-02 

春节期间,亲朋好友聚会少不了要喝酒的,很多人知道酒后的解酒方法,其实喝酒前吃一些东西也可以不容易醉,还能起到保护作用。那么,喝酒前吃什么不容易醉呢?下面一起来看看。 

 酒前吃点啥?

 1 生黄豆 据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性,可消耗酒精,减少酒精的损害。

 2 淡盐水 喝酒前喝一些淡盐水,利尿,可以让酒尽快排出去。

 3 面类食物 喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗,这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头,不会那么免容易醉。

 4 吃7分饱 勿空腹喝酒,喝酒之前,吃饭只能吃7份饱,且不可大量饮水。 

5 牛奶 喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,蕞好是纯奶或者含糖的,可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。

 6 吃点维生素B 估计饮酒多时,提前服用VB族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量。

 酒后如何解?

 1、蜂蜜水治酒后头痛:喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。

 2、西红柿汁治酒后头晕:西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

 3、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心:新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

 4、西瓜汁治酒后全身发热:西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 

5、芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红:酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则蕞好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 

6、酸奶治酒后烦躁:蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

 7、香蕉治酒后心悸、胸闷:饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 

8、橄榄治酒后厌食:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。


 9、柚子消除口中酒气:李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。


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